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小波カフェ

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ええ塩梅

昨日までnomadeさんの蚕の市でしたよー

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阪急西宮北口から徒歩5分のnitteさんです。

ものすごかわいいっ!おねえさんもかわいくてやわらかいっ!

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左の扉から入ってー右に配置させてもらいました。

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◎天然酵母の小波べーグル◎(坊ちゃん南瓜・熊本の秋栗・チャイ)

◎流木ビスコッティ◎(ホワイトベリー・八女茶黒豆・黒胡麻カカオ)

◎塩ナッツサブレ◎

◎南瓜と芋◎(クッキー)

となんやかんや持って行ったつもりが、

夕方には、

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ありがたい事にこの子らだけにっ

今回出会えなかった方は今週末6日(土)7日(日)、Choz Laboさんで

上記のものを交えて納品しますので、お時間がありましたら

是非お越し下さいm(_ _)m

ああ、行商ってむつかしい。と感じました

日記タイトルもそんな具合でっ

あと、南瓜のクッキー、どうやら塩を二回加えてしまってたようで、

甘じょっぱ好きにはお褒めいただいたのですが、

小学生のお子さんにはしょっぱかったようで、

お口に合わなかった方がいらっしゃるかもしれないです。

味見は生地の時、焼成後も毎回するのですが、

一日置いて塩っぽさが増してたようで、気をつけていきたい点です。

自分、結構、ジャンクな舌になってるのかも・・・

そう思うと、あの小学生の女の子のママすごい

味覚がしっかりしてるからわかる事だもんね

それに、大人向きのお菓子が多かったよーに思うので

お子様からお年寄りまで喜ばれるように考えていきたいな


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nomadeさんの古道具やお洋服も素敵で、試着を楽しみ、

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キレイな照明と雑貨に気分はもうクリスマス☆

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まるこも来てたよー


昨日は天気もよくお散歩もし、

とても癒された楽しい二日間でした。

nomadeさんやnitteのおねえさんに感化され、

今度、この小部屋で出張カフェなんかしたいなー

とか現実的に考えてます。


さっそろそろ冷えてきたので、布団に入りますー

娘のおねしょで完全に目がさえた夜中でした☆☆☆







                  
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by konamicafe | 2010-11-02 03:49 | 出張カフェ・参加出店
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